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藏餐主食

藏餐,藏民族主要食品的总称。不管是原汁原味的酥油茶、糌粑,制作考究的牦牛肉、细嫩可口的香猪肉、香猪腿、血肠,还是带着泥土味道的圆根食品以及各类高原水果和精美小吃,无不是高原山水的馈赠,无不是雪域圣地绿...

  • 酥油茶是藏族人民最具特色也最普遍的饮食,据说,藏族同胞们宁可三月无肉,不可一日无酥油茶。酥油茶多作为主食与糌粑一起食用,有...

  • 正宗耗牛肉干,肉质鲜嫩香,风干的草原牛肉,酥香沁脾,甘香柔劲,回味悠长。肉质紧实,有嚼劲,吃上一口你就知道,根本停不下来。...

  • 藏香猪为脂肪型猪种:饱和脂肪含量很低,不饱和脂肪含量较高。皮薄,肉质鲜美丰腴,营养丰富,是藏民喜爱的食物之一。